豆渣肉丸子怎么做好吃，豆渣肉丸子的家常做法

豆渣加鸡蛋数个《一斤渣+2--3个》，加入玉米淀粉三羮勺，拌均。

肉--加葱，姜等调味，

起锅加油----榨。

先团一个肉丸，将一团豆渣拍扁，把肉丸放在中间再把它完全的裹起来，入油榨！

火要适度，大了糊，小了窝油。

至熟。

可直接吃，

也可以改为炖菜。