白豆和黄豆的区别图片(白豆和黄豆的区别和用途)

2、白豆和黄豆的区别和用途。

3.白豆和黄豆有什么区别？

4.白豆和黄豆一样吗？

1.用途不同:大豆用于制作豆浆和豆腐，也是制作大豆油的原料。白豆是白色的，有的地方也叫白芸豆，一般用来煮饭、煮粥。

2.功效不同:黄豆益脾，白豆益肺。

3.颜色不同:黄豆是黄色，白豆是白色。

4.大小不同:白豆比黄豆大。

5.形状不同:黄豆为球形，白豆为球形或扁球形。

6.白豆:白豆又名眉豆，是豆科植物芸豆的种子，呈球形或扁圆形，比大豆稍大，也形似腰果，又名稻豇豆、米豆、米豆、甜豆、白豆等。

7.白豆又名眉豆(以下简称眉豆)，是豆科植物芸豆的种子，呈球形或扁圆形，比大豆稍大，也有腰果的形状，又名稻豇豆、米豆、稻豆、甜豆、白豆。

8.属于干豆及制品类，分布于我国河北、江苏、四川、云南等省，越南也有产品。

9.梅豆是广东人俗称。

10.李时珍说:“此豆可食用，果味、谷味俱佳，备用最佳，是豆中之极品。”

11.有大白豆，也有小白豆。苗嫩的时候可以当菜吃，生吃也不错。

12.有些是白色的，有些是土黄色的。大的白豆有豌豆那么大，小的白豆有绿豆那么大，但是比绿豆长。

13.四五月份种的，苗比红豆稍尖。