每天吃冬瓜海带鸡蛋汤有什么好处?
冬瓜海带鸡蛋汤具有润肺生津、化痰止渴、清热消暑、祛湿止痒、清热活水、利尿消肿、解毒排脓的功效。
冬瓜海带汤的做法:
1.冬瓜、海带、葱、姜、香菜洗净;然后冬瓜切块,海带切小段,葱、姜、韭菜切段。鸡蛋散了;
2.将冬瓜、海带放入锅中,倒入适量清水,准备加热;
3.水烧开后煮五分钟(这样冬瓜可以煮透),然后加盐,再倒入之前准备好的葱、姜、香菜,小火再煮一两分钟;
4.停止加热前加入鸡蛋和味精,再滴两三滴香油。
5.最后用勺子搅拌。6.把锅拿出来。放入碗中即可食用。