秋葵和虾可以一起吃吗?秋葵不能和什么一起吃?
1秋葵和虾可以一起吃吗?是的。
秋葵和虾可以一起吃,都是很有营养的食物。黄秋葵富含粘性糖蛋白、可溶性维生素、果胶和多种微量元素。虾富含蛋白质、钙、铁、锌、硒等微量元素。一起吃对身体有很多好处。
但一定要把秋葵用清水焯一下再和虾一起吃,这样可以去除秋葵中的草酸和单宁,防止它和虾中的蛋白质发生反应。
2秋葵不能和任何东西一起吃,也不适合和凉性食物一起吃。
秋葵属于寒性蔬菜,所以在吃秋葵的时候,要避免吃其他寒性食物,比如绿豆、柿子、螃蟹、苦瓜等。否则,食用后会导致体内寒性增加,加重身体负担,严重时甚至损伤脾胃,导致腹痛甚至腹泻等肠胃不适症状。
秋葵苦正常吗?看情况吧。
正常的秋葵一般煮后都不苦。如果吃起来很苦,很可能是因为秋葵没有熟,秋葵中未溶解的草酸让它吃起来很苦。这种情况下,只要秋葵在食用前彻底煮熟,就不会出现这种情况。
如果煮熟的秋葵还是苦的,考虑可能是秋葵没有清洗干净,秋葵表面含有一些脏东西甚至农药残留,也会导致秋葵苦。不建议继续吃这种秋葵。
4秋葵软了可以吃吗?不建议再吃了。
新鲜的秋葵很难捏。如果秋葵开始捏软,说明秋葵不新鲜了,可能变质了,营养成分已经开始流失,不建议继续食用。并且建议买回来的秋葵要尽快吃完,最好不要一次买太多。