包好的馄饨怎么保存？

1.首先拆下冷冻室抽屉柜，蒸干蒸汽，铺上保鲜袋。注意保鲜袋不一定要撕掉，用管子套住。然后，把包好的馄饨整齐的放在保鲜袋上。填一层，提起来放在周围的膜管上，再铺一层，以此类推，这样保鲜袋就是S形的，保护每一层小馄饨。把保鲜袋铺在最上面一层，撕掉盖子。

2.接下来，把五斗柜放回冷冻室3到4个小时，等所有的馄饨都冻硬了再拿出来。双手轻轻拉起小馄饨上的保鲜袋，这样小馄饨就会全部散开，不会粘连。快速装入几个薄膜袋，牢牢密封袋子，再次冷藏。这样可以避免馄饨皮因水分流出而开裂。

3.如果不能整理出详细的抽屉柜，可以用更简单的方法。找一个扁圆形的盘子，把包好的馄饨摆放整齐，用保鲜袋包好，马上放入冷库，冷冻后放入薄膜袋。