吃不油腻的海鲜粥

*材料:大米、粥、鲍鱼、贝类、虾、蟹、葱、姜、虾头、油、红油、蟹、盐、白胡椒粉。

*步骤:

1.先煮开水，米饭，粥。饭快开花的时候关火。

2.准备鲍鱼，洗壳。贝类煮好了，肉也做好了。

3.加入葱、姜、虾头，放入油中翻炒，红油翻炒。

4.放入螃蟹翻炒至变色。将炒好的螃蟹全部倒入粥中，加入剩下的虾仁、鲍鱼和冬菜，煮一会儿，直到食材的味道融入粥中。

5.烹饪前先尝一下咸汤。如果稍微加点盐，加点白胡椒粉提味。

以上只是一个基本配方，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。比如你可能喜欢多加点海鲜或者减少油和胡椒的用量。海鲜粥的制作过程确实需要一些实验和调整，但是一旦找到了自己喜欢的味道，就再也抵挡不住这种美味的诱惑了！