土豆有几个名字。

土豆有土豆、洋芋、洋芋籽、洋芋蛋、蒸蛋、洋芋、山药、地瓜、红薯、洋芋、土豆、芋头等。在国外被称为土豆、洋芋、爱尔兰土豆、荷兰土豆、巴巴。马铃薯属于茄科黍属。块茎中含有大量食用淀粉，能为人体提供丰富的热量，并含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。主要生产国是中国、俄罗斯、印度、乌克兰和美国。