怎么把煮好的羊杂做的好吃?

羊杂是羊肚、羊肝、羊肠、羊心、羊肺的组合。这些在老家已经初步加工过了,今天就炒了一下。(收起)

食品

佐料

羊杂

400克

尖椒

100g

佐料

适量的

适量的

小红辣椒

适量的

切碎的大葱

适量的

步骤

1.前期加工的羊杂已经冷冻。

2.解冻,洗净,切丝。

3.尖椒洗净。

切成细条

5.红辣椒和葱花准备好了

6.锅里放油,放入葱花、花椒、红椒、胡椒粉,使其变辣。

7.加入胡椒粉翻炒至熟。

8.加入羊杂,翻炒

9.结束了。

做法很简单,就是前期一定要把羊杂煮熟清洗干净。