怎么把煮好的羊杂做的好吃?
羊杂是羊肚、羊肝、羊肠、羊心、羊肺的组合。这些在老家已经初步加工过了,今天就炒了一下。(收起)
食品
佐料
羊杂
400克
尖椒
100g
佐料
油
适量的
盐
适量的
小红辣椒
适量的
切碎的大葱
适量的
步骤
1.前期加工的羊杂已经冷冻。
2.解冻,洗净,切丝。
3.尖椒洗净。
切成细条
5.红辣椒和葱花准备好了
6.锅里放油,放入葱花、花椒、红椒、胡椒粉,使其变辣。
7.加入胡椒粉翻炒至熟。
8.加入羊杂,翻炒
9.结束了。
做法很简单,就是前期一定要把羊杂煮熟清洗干净。