如何让馄饨的馅好吃？

碎猪肉200克，墨鱼200克，虾仁200克，葱1根，姜1小块，凉开水3/4杯，a .盐3/2茶匙，味精1茶匙，细砂糖1茶匙，b .白粉65438+。

工作方法

1.洋葱洗净，切段；生姜洗净，切片，用凉开水放入搅拌机中，搅打20秒，制成葱姜汁。

2.虾仁、墨鱼洗净，沥干水分，切成小块备用。

3.取一个搅拌盆，将方法2中的五花肉绞肉、虾丁、花丁放入盆中，打至粘稠状，再加入调料A，同向搅拌均匀。

4.将1方法的葱姜汁分3次加入肉末中，注意每次都要保持搅拌，让肉末完全吸收葱姜汁后再倒入另一部分。

5.方法4中的葱姜汁加入后，加入调料B，在盆中一起搅拌至均匀。

6.取一张馄饨皮和适量的方法5中填好的七成包馄饨，重复此动作，直到材料全部用完。

7.取一个汤锅，将水烧开至完全沸腾，然后丢入方法6包好的生馄饨中，转小火让其沸腾2分钟左右，捞起放入汤中。