菜花怎么炒？

材料:花菜1、盐1/4小勺、油2小勺、油豆豉1小勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5g、姜5g等。

1.把蔬菜洗干净，分成小块。

2、锅中放油，放入葱姜蒜、干辣椒、豆豉小火翻炒。倒入洗净的花菜，大火翻炒。

3、加入酒、酱油，继续翻炒。加入胡椒粉、鸡粉、盐，搅拌均匀，出锅。

豆豉花菜

材料:花菜1、盐1/4小勺、油2小勺、油豆豉1小勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5g、姜5g等。

1.把蔬菜洗干净，分成小块。

2、锅中放油，放入葱姜蒜、干辣椒、豆豉小火翻炒。倒入洗净的花菜，大火翻炒。

3、加入酒、酱油，继续翻炒。加入胡椒粉、鸡粉、盐，搅拌均匀，出锅。

培根炒花椰菜

材料:培根一小块，花菜，青椒，红椒，洋葱，盐，豆豉，葱花。

1.腊肉切片，锅里油煸炒。

2.加入洋葱一起炒。

3.加入花菜翻炒。

4.最后放入青椒和红椒，加入少许豆豉，调少许盐，翻炒均匀，撒上葱花。

培根炒花椰菜

材料:培根一小块，花菜，青椒，红椒，洋葱，盐，豆豉，葱花。

1.腊肉切片，锅里油煸炒。

2.加入洋葱一起炒。

3.加入花菜翻炒。

4.最后放入青椒和红椒，加入少许豆豉，调少许盐，翻炒均匀，撒上葱花。