吃什么食物可以软化血管？

★葡萄干、土豆、红枣、山楂、桃子、橙子控制血压。多吃富含矿物质的食物，少吃油。玉米油、葵花籽或葵花籽油、海带、紫菜都有降胆固醇的作用。燕麦片有助于减肥，降低血压和胆固醇。★黑木耳加冰糖可以降血压，预防动脉硬化。与大蒜和洋葱一起食用可以缓解冠状动脉粥样硬化。★蘑菇。红枣富含维生素C和维生素p。蜂蜜含有丰富的维生素，可以预防动脉硬化。芹菜叶降血压的效果还是比较明显的。用水烫一下，剁碎，拌上蒜泥，几乎相当于吃了一颗降压药。每100克芹菜含有160毫克的钙，其中一半可被人体吸收。★茄子:含有维生素P，能增强毛细血管弹性，防治高血压、动脉硬化、脑梗塞，明显减少老年斑，降低脑血管栓塞的发生率。★南瓜:具有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、平喘利尿、美容养颜的作用。可用于预防和治疗前列腺肥大、动脉硬化、胃溃疡等。★生姜:抗肿瘤，防止血小板聚集，(血小板聚集导致血瘀、心脏病发作或中风)。缓解偏头痛并具有抗炎作用。★玉米:玉米含有丰富的脂肪，其脂肪中不饱和脂肪酸尤其是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，可减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。