炖鸡里面放什么?
山鸡鸡汤是一道美味,主料是一只山鸡。味道鲜美,营养丰富。
食材:一只野鸡。
食材:八角葱、姜、红枣?枸杞?胡爱山适量
辅料:盐、料酒、适量。
生产步骤
1.去菜市场花5块钱收拾。杀鸡人说野鸡不适合家养,会越来越瘦。
2.切块(本来没打算切块,但是听说山鸡不好做,所以临时决定切块)然后焯水。
3.在煮熟的鸡肉中加入2颗大料、葱姜和料酒。我们家里刚好有红枣,枸杞,山药,所以放了一些,增加口感和营养。
4.泡椒鸡有葱姜两种食材吗?将所有材料放入锅中,加水(水一定要多加,中间不能加水)小火炖3小时。加盐完成。