Dq公式难背。

首先，dq的食材清单比较复杂，包括各种软冰淇淋、奥利奥、杏仁、腰果、抹茶等等。这些食材需要精确的称量和配比，才能保证dq的口感和味道。此外，dq的制作步骤相对复杂，所有食材需要混合冷藏2-3小时后再冷冻30分钟。在制作的过程中，你需要使用冰淇淋机来制作，并注意软冰淇淋的质地和温度。

所以对于不熟悉制造工艺的人来说，熟悉和掌握dq的配方可能需要一段时间。但只要掌握正确的技巧和步骤，就能做出出口感和口感都很完美的dq。总的来说，dq的公式虽然不是特别难背，但是需要一定的耐心和技巧来掌握。