伊比利亚火腿沙拉下面是什么?

冷冻蔬菜,豆芽,菊苣。

建议尝试做伊比利亚火腿甜瓜蔬菜沙拉。

成分:

甜瓜,冰蔬菜,芽菜,菊苣,伊比利亚黑猪火腿。

生产方法:

1.蔬菜洗净沥干水分。甜瓜挖球。

2.将袋装密封火腿从冰箱中取出,室温(25℃ ~ 30℃)放置半小时。如果室温较低,将密封好的火腿放入25℃的温水中10分钟。

3.火腿片,蜜瓜,蔬菜随你喜欢。当室温较低时,用吹风机或烤箱加热盘子几分钟。

西班牙火腿可以分为两类,Jamónibérico Iberia和Jamónserrano Serrano火腿。制作顶级西班牙伊比利亚火腿的原料,对其血统和繁育有着严格的要求。它是一种珍贵的本地黑蹄猪,具有最接近野猪的伊比利亚血统。出生在养猪场后,用牛奶和饲料喂养一段时间后,在长满橡树和植被的伊比利亚高原散养自己,每天吃橡子和草籽(按吃橡子的百分比,吃得越多越贵)和40%左右的谷物。自由放养使它的肉更有弹性,质地更好。