食品安全给调味品行业带来哪些变化？

前瞻产业研究院《中国调味品行业市场需求预测及投资战略规划分析报告》指出，食品安全为调味品行业的发展奠定了基础。在实体经济下滑、食品行业发展缓慢的情况下，调味品行业销售收入仍保持11.6%的同比增速。

目前调味品行业原有区域品牌的边际成本在增加，但边际效应在减少。如果不尽快进行供给侧改革或采取措施，我们可能会面临淘汰。相应的，一些民族调味品品牌企业的边际效应在增加。在我看来，现在调味品行业的发展不是在产能上下功夫，而是对现有品牌进行结构调整。在行业总量相对饱和的形势下，有必要对部分民族调味品品牌企业进行结构调整。