木瓜和木棉可以一起煲汤吗?
木瓜和木棉可以一起做汤。
木棉炖鸡汤可以吗?
材料
木瓜一个,山药半个,鸡腿三个,枸杞一把,葱四根,姜四片,香菜一根,盐,大料,料酒。
工作方法
1.把木瓜从中间切开,去掉果肉。用小勺子挖一片木瓜(用勺子的目的是挖出一个圆圆的木瓜,也可以去皮,直接用刀切成小块)。将山药去皮,切块。
2.锅里加水,放一颗八角进去,煮开。水烧开后放入鸡腿去血水,倒入少许料酒,泡沫出来后取出鸡腿。
3.汤锅加开水,放入煮好的鸡腿,4片葱,4片姜。枸杞煮5分钟后,倒入木瓜和山药,小火炖30分钟。烹饪前根据个人口味加入精盐。