红烧脆皮鱼

两人份的主料。

700克沙丁鱼

佐料

2根葱

大蒜1/2头

4片生姜

酱油40毫升

5克盐

5克糖

清水200毫升

米醋15毫升

步骤1红烧脆皮鱼。

这是一种沙丁鱼。鱼的背部有一层非常坚硬的鳞片。

红烧酥鱼插图

切除头部、肠子等。，清洗干净，用一勺料酒，一勺酱油，3克盐，少许葱姜腌制30分钟。

第三步:家常菜焖香酥鱼

准备葱、姜、蒜切片备用。

简单的炖脆皮鱼的方法

准备30毫升酱油，加入一勺料酒，一勺糖，一勺米醋，拌匀备用。

第五步红烧脆皮鱼怎么吃？

拿一个高压锅，把葱、姜、蒜全部铺在锅底，把鱼放在上面。

第六步红烧脆皮鱼怎么做？

鱼全部放进去后，倒入调味汁。

第七步红烧脆皮鱼怎么炒？

放入一小碗水。

如何烹饪红烧脆皮鱼

盖上锅盖，加热至SAIC，SAIC后转15分钟，关火，自然冷却。

第九步脆皮鱼怎么炖？

开盖后的鱼

成品图

烹饪诀窍

做酥鱼的鱼不用刮，成品鱼骨头软，可以直接吃。