除了炒土豆,还有什么好吃的吃法?
大家好,我是三宝方言美食,喜欢一日三餐的营养和搭配。
除了炒土豆,还有什么好吃的吃法?我也遇到过这个问题。我一般吃几次就腻了炸土豆丝或者薯片,所以想换种吃法。那么怎么做呢?今天给大家分享几个好吃的土豆做法。
除了通常的炸土豆丝,土豆还可以有多种吃法,比如鲜土豆、炸土豆片、土豆饼丝、土豆炖牛腩、土豆丸子、薯条等。这里有一些吃土豆的简单方法。
第一个薯片蛋糕?1.土豆洗净去皮,然后刨成细丝加少许盐腌制;
2.将腌制好的土豆丝放入锅中,加入半碗面粉,敲入一个鸡蛋,加入少许胡椒粉,加入适量的水,然后?倒入5克左右的植物油,多切些葱花,搅拌均匀,做成较稠的面糊,醒发一会儿;
3.锅着火时,加入适量植物油。油温五成热时,倒入面糊,摊平。一开始不要翻过来。当一面煎到成型时,翻过来再煎。两面金黄时,关火取出。
?这个外焦里嫩的土豆丝饼就做好了。又脆又脆,是非常好的早餐蛋糕。早餐加一个土豆和一个鸡蛋。如果喜欢西餐,还可以加点芝士丝。味道好极了。
第二?土豆块炖牛腩?1.将土豆洗净,去皮,切成滚刀块,用清水浸泡去除里面的淀粉;
2.将牛腩洗净,切成3厘米左右的块,然后放入冷水锅中,加入适量黄酒和葱姜,用武火煮沸,水沸腾后撇去浮沫,取出备用;
3.将焯水的牛腩放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开,水开后加入调料包,加入适量的酱油,加入少许黄酒和姜片,小火煨1.5小时,煮约1小时,倒入土豆块,继续炖半小时。这时候牛肉已经软烂了。
这道菜,菜肉炖牛腩,营养又好吃,就做好了。很清淡,不需要煎炸。真的营养又好吃。
总之,除了以上做法,土豆还可以做成比肯德基好吃的薯条,今天就不分享了。土豆是一种非常受欢迎的蔬菜,有很多方法可以做。喜欢的朋友可以多尝试一下。
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