猪肉炒茄子的做法，花椒猪肉炒茄子怎么做好？

茄子

280克

熟猪肉

100g

辣椒

140克

佐料

油

适量的

盐

适量的

淡酱油

适量的

步骤

1.材料:茄子(洗净切块)、熟猪肉(切块)、辣椒(洗净切块)。

2.炒锅烧热油，切熟猪肉，加入适量生抽。

3.翻炒。

4.接下来，加入切好的茄子和辣椒翻炒。

5.然后，加点水。

6.翻炒至熟。

7.最后加入适量的盐。

8.调味并搅拌均匀。上菜。