老婆剖腹产生了宝宝,到现在已经8天了。想给炖鸽子汤,不知道具体的烹饪步骤。知道的请指教,谢谢!

工具/原料食材:乳鸽1。

辅料:红枣3个,枸杞1茶匙香菇,山药3个,黄芪半根,党参3个,1小根沙参,百合3朵,桂圆少许。

调料:姜3片,1根香葱。

步骤/方法锅中烧开热水,倒入1小勺白酒,将锅内乳鸽煮至出血,倒掉水,乳鸽洗净。

把小葱扎成结,和乳鸽一起煮,姜片一起放在砂锅里。

烧开后加入香菇、红枣、中草药,中小火炖一个半小时。

山药去皮切段,和枸杞一起放入锅中,继续炖半小时,加盐。

注意事项炖汤适合干香菇,比鲜香菇含维生素D多。

中药材适量,什么能放,什么不能放。

中火炖半小时后,小火炖2小时以上更好。

孕妇鸽汤原料:鸽子一只,山药一段,黑木耳2-3个,鹌鹑蛋6-7个。

孕妇鸽子汤食材:红枣3颗,枸杞少许。

孕妇乳鸽汤调料:姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。

孕妇喝鸽子汤的做法;

1.将鸽子洗净,放入开水中,加些料酒,去血,取出洗净;

2.加入姜片、葱段、枸杞、红枣炖1.5小时;

3.山药去皮,切棍刀块,黑木耳泡发,鹌鹑蛋煮得像水煮蛋,去壳;

4、用筷子捅一下,等脆了,放入鹌鹑蛋和黑木耳。

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖至山药变脆,加盐、鸡精调味。

1.买只稍微老一点的鸽子炖着吃。买的时候可以让卖鸽的帮你挑。

2、红枣和枸杞不能放太多,要适量,否则会变成甜汤。

3、里面的调料可以根据自己的喜好增减,或者放入其他的,比如蘑菇。