小时候的麦芽奶油

1.麦乳精到底是什么？答案都写在名字里，小麦是小麦精，是以两种巨麦为主要生产原料制成的；牛奶是奶油、奶粉、炼乳等；香精是葡萄糖、麦芽提取物等原料，都有糊精的含量。

2.小时候好吃的太多了。记得小时候是强化上海麦精的样子。还有一种饮料很好喝，橙汁，粘稠，用水冲泡，酸甜适中，好喝！我还记得那个味道，还有女士香槟，两元一瓶超级好喝，可惜我回不去童年了！除了麦精，当时上海还有很多小朋友爱吃的零食，比如光明牌冷饮，大白兔奶糖。小时候喝过天津麦精，还有楼牌果冻，芝士巧克力，海河牌奶粉，冰棒康乐，汽水山海关！

3.在上世纪80年代的中国，麦乳精还是奢侈品。为什么现在消失了？时代在进步，社会在发展。上世纪80年代，人们物质匮乏，所以没有好东西，更不用说奢侈品了。大家条件都差不多，不像现在的贫富差距，只不过条件好点的人吃的好点，条件一般的人吃不上！

4.中国的麦芽提取物起源于20世纪30年代。记得小时候，麦精特别容易受潮结块。咀嚼麦芽提取物简直是生活中最大的享受！现在什么都没有这么好吃了。现在有青少年用的奶粉，女性用的奶粉，老年人用的奶粉，全家都能喝的奶粉，但是麦精的营养没有奶粉好，所以逐渐消失了。主要是现在饮料种类很多，雪碧、可乐、柚子茶、王耔牛奶、提神等等，都是比较常见的饮料。你可以在任何商店买到它们，既快又方便。打开盖子就可以喝了，你也不想花时间去酿造麦芽汁。