自制苹果酱的做法步骤图,自制苹果酱怎么做

用料 ?

苹果 6 个

冰糖,白砂糖 适量

盐水 适量

自制苹果酱的做法 ?

苹果洗净沥干。

苹果去皮去核后切成小块,把苹果小块浸泡在盐水中。(防治苹果氧化)

把苹果块分批放入料理机里打成苹果泥。

把打好的苹果泥倒入不粘锅里,依照自己的口味放入适量的冰糖和白砂糖。

开小火开始慢慢地熬啊熬,熬至浓稠为止。(这一步要有点耐心哒,基本一个小时就可以了)

熬好的苹果酱放凉后,倒入无油无水的瓶子里,放冰箱冷藏。

在切片面包上抹点自制的苹果酱,是不是棒棒哒!