晚饭怎么做好吃的葫芦?

做法1:葫芦炒肉

配料如下:葫芦1,瘦肉150g,盐1茶匙,淀粉1茶匙,味精1茶匙。

具体做法如下:将葫芦切片,用少许盐抓匀腌制五分钟,肉切丝,用生粉抓匀,锅热凉油,将肉丝滑至变色,将腌制好的葫芦倒入锅中翻炒,加入一勺干红辣椒,加入味精,翻炒均匀,倒入少许水,加盖焖三分钟。

做法二:炒葫芦

食材如下:葫芦500g,1茶匙盐,适量油,3个干辣椒。

具体做法如下:将葫芦洗净,刮去外皮,切块,将锅提至中火,放油至五成热,放入干辣椒,放入葫芦,翻炒3分钟,倒入少许水,加入1茶匙盐,然后盖上锅盖炖3分钟!

做法三:勾瓜排骨汤

配料如下:小排500克,葫芦半个,葱2根,姜1片,盐1茶匙。

具体做法如下:将葫芦洗净,切成条状,将排骨放入水中浸泡5-6小时,期间多次换水。最后一次,加入花雕酒或料酒,去腥,排骨用水焯一下,倒掉,另起锅,加入葱、姜、花雕酒,用高压锅约15分钟,排气。

做法四:酱烤葫芦

配料如下:葫芦500g、红辣椒1、盐1茶匙、姜1片、蒜3瓣、甜面酱1汤匙、油适量、芹菜1片。

具体做法如下:将葫芦切成小条,红辣椒、芹菜、姜、蒜切段,锅中放油,油加热后放入姜、蒜、芹菜翻炒,放入红辣椒翻炒均匀,放入葫芦翻炒均匀,放入高汤或清水,将葫芦盖好煮熟,待葫芦熟后加入适量。

做法五:五花肉炒葫芦

准备好配料如下:葫芦600克,五花肉100克,柿子椒1,红辣椒1,盐1茶匙,葱1根,姜1根,料酒2汤匙,生抽65438。

具体做法如下:将葫芦洗净,去皮炒香,切块,红椒、青椒洗净,切块,将炒锅放在大火上,放油,加热至六成香,放入葱姜末,将五花肉翻炒至油白,煮料酒,放入葫芦翻炒。