让不爱吃蔬菜的孩子抢着吃。苦菊怎么做味道更好？

苦菊是一种喜欢寒冷气候的菊苣草本植物。味道有点甜，有点苦。苦菊可以生吃，也可以炒着吃，有清热、抗菌、消炎的功效。接下来，我们简单说一下如何做出好吃的苦菊。简单易学，不爱吃菜的孩子都抢着吃。

(1)苦甜菊

食材:苦菊；醋；白糖；蒜瓣；花生油；花椒；淀粉；原始泵送；白芝麻

做法:1、苦菊洗净切块，蒜切末浇在苦菊上。

2.将醋、糖、酱油和淀粉混合成酱。

3、锅中热油，放入辣椒小辣香，捞出。倒入调味汁，煮至浓稠。

4.趁热浇在苦菊蒜上，撒上盐和芝麻拌匀。

(2)切丝的苦菊

食材:苦菊；醋；原始泵送；糖；瘦猪肉；花生；辣椒；芝麻

做法:1，洗苦菊控水；热炒辣椒油；瘦肉切丝，用酱油炒熟，盛出备用。

2.将其他调料放入菜菜中拌匀；拌匀，放上肉丝，开始。

(3)蒜味苦菊

食材:苦菊；大蒜；洋葱；香菜；石油；原始泵送；盐

做法:1，大蒜拍平，切成小块，洋葱斜切丝，香菜切段；菊花洗净，切成段

2.锅内加适量油，放入大蒜炒香，然后倒入酱油，放入苦菊，翻炒至苦菊快熟，加入适量盐，放入葱丝和香菜，炒匀，出锅。

(4)冷苦菊

食材:苦菊；大蒜；花生；醋；香油；香油；桃园健民牛肉消耗辣椒；糖；原始泵送；胡萝卜

做法:1，油六成热时，倒入花生，中小火炸熟。

2.取出来放在厨房纸上控油。冷却后去皮，稍微捣碎。可以用两片花瓣。

3.苦菊去根，清洗，沥干水分。胡萝卜切丝。

4.将苦菊掰成两段，放入胡萝卜丝、花生丝，加入酱油、糖、陈醋、香油、麻油、蒜末拌匀。

5.最后加入桃园健民牛肉和胡椒粉拌匀。

(5)苦菊拌痱子

食材:苦菊；油炸麻花

做法1，苦菊洗净备用。

2.提前将醋、糖、酱油、鸡精、白糖混合放入碗中。

3.将蝎子掰成小块，放入碗中。加入准备好的果汁，搅拌均匀。

(6)凉拌紫甘蓝和苦菊

食材:紫甘蓝；苦菊；苹果醋；很新鲜的酱油；盐；糖

做法:1。紫甘蓝洗净切丝，苦菊洗净。

2.加入少许盐、糖和鲜酱油，根据自己的口味加入苹果醋。