从低热量和减脂菜肴开始
四道美味减脂菜
首先,炒鸡蛋配娃娃菜
配料准备:娃娃菜、鸡蛋、调味汁。
操作步骤:
1、果汁准备:酱油两勺,蚝油半勺,豆瓣酱一勺,淀粉一勺,水半勺,搅拌均匀。
2.用少油炒鸡蛋,捞出。
3、少油,蒜末洋葱丝,炒香,倒入娃娃菜炒至软身。
4.加入鸡蛋,倒入食材,煮两分钟,加入洋葱,翻炒均匀,收汁。
二、牛肉丸炒娃娃菜
食材准备:牛肉丸,玩偶。
操作步骤:
1,牛肉丸切片,放油中炸至两面金黄。
2.蒜末翻炒,娃娃菜翻炒,加入青红椒。
3、加入一勺生抽、蚝油、少许盐,翻炒,翻炒均匀出锅即可食用。
第三,双椒炒花菜
配料准备:青椒、红椒、菜花。
操作步骤:
1,水开,花菜煮一分钟。
2.将蒜末放入油中翻炒,加入半勺豆瓣酱,翻炒出红油。
3.放入花菜翻炒片刻,放入一勺酱油、半勺蚝油、半勺糖翻炒,放入青椒切丝。
4.西兰花炒鸡胸肉
食材准备:西兰花、鸡胸肉。
操作步骤:
1.鸡胸肉切丁,加入一勺酱油,一勺料酒,一勺蚝油,一勺淀粉,腌制10分钟。
2.水在西兰花中煮沸一分钟,然后取出。
3.将热油倒入鸡胸肉,煎至两面金黄。
4.放入西兰花翻炒,放入一勺酱油,放入少许胡椒粉,加盐翻炒片刻。