台湾省的特产是什么？

1.传说凤梨酥起源于中国三国时期，凤梨的闽南话发音也叫“旺来”，象征子孙后代兴旺发达的意思。菠萝在中国台湾省也是一种常见的祭祀贡品，意为“兴旺”、“富贵”，因此在当代台湾省婚礼习俗中也广泛使用，深受民众喜爱。

2.太阳饼是台湾省的小吃之一。它是一种以麦芽糖为馅的甜煎饼，起源于台湾中部的台中市，是台中的名产之一。太阳饼这个名字没有注册成商标，是为了以后同行业的店铺可以使用。

3.冻顶乌龙茶的产地是台湾泸沽乡的凤凰村、永隆村、张雅村(冻顶巷)。茶区海拔约600-1000米。以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。

4.牛轧糖一般是指用烤坚果和蜂蜜制成的糖果，分为软的和硬的。软的是蛋白做的白色牛轧糖，硬的是棕色的，焦糖做的，口感硬脆。

5.贡糖是祖先崇拜和朝圣的精品。贡糖传统制作工艺精良，品质上乘，口感酥脆香甜，食后满嘴清香，回味无穷。其中白水贡糖和金门贡糖比较有名，还有福建泉州石狮和永定的手工制品，位于闽南沿海地区。