一天中什么时候喝酸奶最好？

酸奶是食物中钙的良好来源。从补钙的角度来说，晚上喝酸奶更有益。12下午至凌晨，人体血钙含量最低，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时期影响人体钙吸收的因素较少。

胃酸过多者忌饭前饮酒；空腹喝酸奶促进排便，适合便秘，不适合腹泻；但不要在大餐后喝一大瓶酸奶，因为会增加能量摄入。如果饭后想喝酸奶，就要相应减少晚餐，否则会导致肥胖。

牛奶每天300克，大概是1杯一次性纸杯，加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人不要喝超过400克的酸奶，除非他们是孕妇、奶妈或发育中的青少年。原则上，牛奶和酸奶可以等量替代。对于青少年来说，早晚一杯酸奶，或者早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最理想的。