芝麻汤圆送给喜欢的你。

2.糯米用水浸泡8小时以上，洗干净。

3、蒸锅加足够的水，上面铺一层纱布，把泡好的糯米松松的倒进去，中间插几个孔，方便蒸汽对流。大火蒸盖1小时。中间可以再用筷子把米饭剁碎，蒸出来的糯米会煮的很均匀。

4.在等待糯米蒸熟的同时准备其他食材:熟黑芝麻粉、熟黄豆粉、细砂糖。

5.为了得到更香的味道，我把煮好的芝麻粉放在烤箱里烤了8分钟。

6.豆粉也烤了八分钟。

7.将大豆粉和芝麻粉各40克与细砂糖混合。每个人根据口味调整甜度。

8.时间到了，糯米蒸好了！

9.蒸好的糯米趁热，捣成黏糊糊的形状。我敲打的工具是随机的，我拿了一个擀面杖。后期因为太粘，有点费力。不要懈怠，为美味而战！^_^

10.捣碎后，糯米正式更名为糍粑。这时候我赶紧戴上魔法手套，开始包糍粑饺子。如果没有这种手套，也可以弄点水或者油，防止手粘手。

11.扯下一块糍粑，揉成扁圆形。

12，再舀一勺甜芝麻粉，像包饺子一样包起来。注意这种甜芝麻粉很容易铺开，边缘是封闭的，不要让馅漏出来。多装两个就熟练了。

13.把包好的糍粑放在有甜豆粉的盘子里。因为冷了容易变硬，如果一下子吃不了那么多，建议包好后放一边，暂时不要碰豆粉。吃的时候蒸到软，再裹上豆粉。

14，让他们在里面打个滚，甜芝麻汤圆就做好了。

15，看这个茨坝团的简介，是不是很吸引人？软软的，甜甜的，很有嚼劲，混合着浓浓的芝麻和黄豆香味。^_^