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小炒肉怎么做?
小炒肉怎么做?
最好是用带皮的五花肉。 优质五花肉一条,放入冰箱,速冻一下,冻硬了比较容易切的薄! 用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀。 两颗青蒜苗,适量青椒,一点红椒用来点缀。 1、油热后...
苏打饼干的起源?
苏打饼干的起源?
苏打饼干 牛奶、面粉和上点盐、油、苏打。表面打上气孔,在烤箱里略烤一下,就成了苏打饼干。作为一种古老的食物,饼干的起源是有人把烤好的面包再次放进了烤箱,炙干多余的水...
芝麻苏打饼干怎么做?
芝麻苏打饼干怎么做?
芝麻苏打饼干 材料 : 水 80g小苏打粉 2g盐 2g低筋粉 180g砂糖 10g 速效酵母 1g无盐黄油 30g (黄油要保持固态哦)白芝麻 16g黑芝麻 16g 做法 : 1.用一大碗将水、小苏打粉、盐溶解,加入其余材...
松饼和华夫饼的区别是什么?
松饼和华夫饼的区别是什么?
松饼一般指Muffin,华夫是Waffle,这两个完全不一类的东西,不知楼主是不是有误解, 你的松饼指什么?不妨发个图看看 Muffin是那种小蛋糕样子的,口感介于蛋糕和饼干之间,我个人喜欢...
蓝莓饼干怎么做?
蓝莓饼干怎么做?
蓝莓饼干 材料:低筋面粉115克,全蛋液1大勺,黄油75克,糖粉60克,蓝莓果干35克 烘焙:160度,中层,约20分钟 做法: 1:材料图。 2:软化的黄油加糖粉搅拌均匀。 3:放入全蛋液搅拌...
鸡汁苏打饼干怎么做?
鸡汁苏打饼干怎么做?
原料:面粉 盐 糖 油 葱花 苏打鸡汁 做法: 1、面粉加盐、糖、油、葱花、苏打和均匀 2、面团放置三十分钟 3、将松驰后的面团擀成2mm薄片,用饼干模具刻出花形 4、为防止饼干在烤制过...
饼干怎么做?
饼干怎么做?
材料: 面粉,鸡蛋3个,糖,奶油,坚果,提子,蜜饯(anythingyoulike),泡打粉适量,高粉 做法: 1.面粉+3个鸡蛋+糖+奶油+坚果+提子+蜜饯(anything you like)+适量的泡打粉,用手搅拌匀。 2.在台...
黑加仑华夫饼怎么做?
黑加仑华夫饼怎么做?
黑加仑华夫饼 原料:糖,蛋,牛奶,黄油,面糊 黑加仑华夫饼的做法 1、蛋加糖打散,加牛奶 2、筛粉 3、加融化黄油,加黑加仑干 4、模具抹油,倒入50克面糊,一盘共100克面糊 5、盖盖,全程...
华夫饼怎么做?
华夫饼怎么做?
草莓华夫饼菜谱用料:西式煎饼粉 200g鸡蛋 1枚蜂蜜 2汤匙(30ml)草莓 100g牛奶 1杯油 1汤匙(15ml)糖粉 1汤匙(15g)菜谱做法:1. 在西式煎饼粉中调入鸡蛋和牛奶,混合均匀制成面糊。2. 将...
动物饼干怎么做?
动物饼干怎么做?
材料: 低筋面粉180克,奶粉20克,蛋黄1个,绵白糖80克,黄油100克,牛奶10毫升 做法: 1、准备材料,将黄油提前取出放在室温下软化至用手能捏动的状态。 2、将软化的黄油用打蛋器打...
迷迭香苏打饼干怎么做?
迷迭香苏打饼干怎么做?
迷迭香苏打饼干原料: 普通面粉250g,泡打粉2小勺,迷迭香4支约10g,细盐半小勺,粗盐2小勺,4大勺初榨橄榄油,100ml清水 迷迭香苏打饼干做法: 1、将迷迭香叶子撸下来切碎,与泡打粉...
果酱蛋糕卷怎么做?
果酱蛋糕卷怎么做?
【果酱蛋糕卷】 30升的烤箱,正好做一个烤盘的量 原料:低筋面粉60克、牛奶50克、玉米油40克、鸡蛋3个、糖粉50克、果酱适量 所需工具:电动打蛋器、手动打蛋器、电子称、刮刀、烤...
什么是华夫饼
什么是华夫饼
华夫饼 又名威化饼 、维夫饼。产于广东湛江。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料;所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白;白砂糖磨细成微...
虎皮蛋糕卷怎么做?
虎皮蛋糕卷怎么做?
虎皮蛋糕卷材料:牛奶:37g色拉油50g糖16+55g低粉75g蛋3个香草粉粉2g醋3滴盐1/8小勺 虎皮蛋糕卷的做法 将牛奶+16vg糖搅拌均匀后加色拉油拌匀 加蛋黄,一个加完搅拌再加一...
奶油饼干怎么做?
奶油饼干怎么做?
菜系及功效:甜品/点心 口味:原本味      工艺:暗炉烤 奶油饼干的制作材料: 主料:小麦面粉600克,奶油60克,牛奶180克 辅料:鸡蛋150克 调料:白砂糖250克,苏打粉10克,黄油60克 奶油...
可可榛子巧克力饼干怎么做?
可可榛子巧克力饼干怎么做?
原料:鸡蛋1只、糖80克、盐1克、粉200克、黄油120克、可可粉20克、榛子粉30克、泡打粉5克、巧克力碎50克 做法: 1. 隔水融化黄油、巧克力、糖、盐。 2. 加入鸡蛋拌匀。 3. 加入面粉、可...
肉松蛋糕卷怎么做?
肉松蛋糕卷怎么做?
材料:低粉90克,玉米粉10克,水100克,油70克,鸡蛋5个,糖85克 肉松蛋糕卷的做法: 1、蛋白加白醋和盐打发到湿性发泡状态 2、蛋黄+低粉+糖+油+水制作好蛋黄糊 3、蛋黄糊和蛋白糊混合...
白芝麻巧克力饼干怎么做?
白芝麻巧克力饼干怎么做?
材料:低筋面粉100克、黄油45克、糖粉50克、鸡蛋液25克、可可粉10克、炒熟的白芝麻10克 做法: 1、准备好材料,黄油切成小块室温下软化,加入糖粉用打蛋器打匀,不需要打发,但是要...
怎么做巧克力饼干?
怎么做巧克力饼干?
原料: 无盐黄油100克、低粉300克、白糖80克、大个鸡蛋1个、可可粉15克、黑巧克力120克。做法:1、黄油室温软化,加糖打至融化;2、分次加入打散的蛋液,彻底搅拌均匀;3、筛入低粉...
杏仁片巧克力饼干怎么做?
杏仁片巧克力饼干怎么做?
材料: 黄油150克,糖粉75克,低筋面粉225克,黑巧克力60克,杏仁片60克,盐1克,全蛋液38克,香草精5-6滴(可烤3炉饼干,可按个人需要相应增减配方) 做法: 1,黄油切小丁室温软化后...
有什么巧克力饼干最好吃
有什么巧克力饼干最好吃
广东省风格梵蒂冈
蛋糕卷怎么做?
蛋糕卷怎么做?
蛋糕卷 A、蛋黄120g, 细砂糖15g, 蜂蜜30g, 低筋面粉70g B、蛋白160g,细砂糖65g C、无盐黄油15g,牛奶35g D、淡奶油200克,细砂糖 15克 蛋糕卷做法 1、准备好所有的材料,将蜂蜜隔水加热到40度。(...
王子巧克力饼干是用糖做的?
王子巧克力饼干是用糖做的?
巧克力饼干?主要是巧克力吧。。。 查看更多答案
翻糖蛋糕好学吗?好吃吗?
翻糖蛋糕好学吗?好吃吗?
随便搜索都有翻糖蛋糕的配方,但是我觉得不好吃,就是好看而已,而且很甜,老美的东西都很甜。
柿子蛋糕卷怎么做?
柿子蛋糕卷怎么做?
柿子蛋糕卷的材料:鸡蛋3枚、白糖60克、面粉110克、泡打粉1茶匙、奶油100ML、柿子一个 柿子蛋糕卷的做法: 1、烤箱预热225度。鸡蛋加入白糖打至变白泡发。 2、筛入面粉和泡打粉,轻轻...
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