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急求 红宝石的蛋糕上的奶油是动物奶油还是植物奶油
急求 红宝石的蛋糕上的奶油是动物奶油还是植物奶油
植物奶油
豆腐脑一斤黄豆几斤水
豆腐脑一斤黄豆几斤水
黄豆:水=1:15(不能比这更稀) 追问:15斤水能做豆腐脑吗
炼乳和炼奶有什么区别?
炼乳和炼奶有什么区别?
是一样的东西。北京叫炼乳,广东叫炼奶,其他地方不祥。都是罐装浓缩牛奶,含糖很高,可以抹在面包上吃,也可用少许加些开水就成了一杯香甜可口的牛奶。英国人喜欢在红茶里放...
炼乳奶茶怎么做?
炼乳奶茶怎么做?
炼乳奶茶材料:红茶包2袋,鲜奶油2汤匙(30ml),炼乳1汤匙(15ml) 炼乳奶茶做法: 将水煮沸降至90度后加入红茶包,用中火煮沸1分钟。 再将鲜奶油慢慢倒入壶内,然后用小火煮1分钟,让...
炼乳是什么?怎么做的?
炼乳是什么?怎么做的?
炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。 成分:炼乳中的碳水化合物和抗血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素...
炼乳红豆沙怎么做?
炼乳红豆沙怎么做?
材料: 大红豆100克  炼乳(或奶油,或椰浆)少许 做法: 1)将大红豆洗净后,浸泡一夜。 2)倒入锅中煮沸后,调中小火,煮制约1小时,待红豆开花烂熟。 3)稍冷却后,将炼乳,奶油或椰浆...
三鲜豆腐脑怎么做?
三鲜豆腐脑怎么做?
材料: 虾仁10只,海参1小条,干贝2粒,白果20粒,豆腐脑1碗,香菜2棵。 调味料: 1、鸡蛋清1大匙,淀粉半茶匙; 2、葱姜酒少许; 3、料酒少许; 4、高汤3碗,盐1茶匙,胡椒粉少许,...
奶酪蛋糕怎么做?
奶酪蛋糕怎么做?
奶酪蛋糕(3个) 配方:奶油奶酪:200g黄油:60g牛奶:200g蛋黄:90g低筋面粉:40g 玉米淀粉:40g蛋白:180g砂糖:90g柠檬汁:5g 奶酪蛋糕的做法 1.先将奶油奶酪和黄油隔水溶化。 2.加入...
面包酥怎么做?
面包酥怎么做?
菜系及功效:美味糕点 面包酥的制作材料: 主料:富强粉31.5公斤 绵白糖11公斤 饴糖5公斤 花生油2.5公斤 白油2.5公斤 鲜蛋2公斤 芝麻仁0.5公斤 碳酸氢铵0.5公斤 桂花0.5公斤 干面1公斤。...
动物奶油要是一次用不完,是怎么保存的呢
动物奶油要是一次用不完,是怎么保存的呢
你确定放冷藏了,不是冷冻,动物淡奶油没打发的放冷藏是没事的,不过存放时间短,打发没用完,用保鲜膜封好放冷藏,别冷冻,不会成为膏状,还有关于油的问题,只能说奶油差劲...
面包里面是奶油的怎么做?
面包里面是奶油的怎么做?
材料 4个鸡蛋的鸡蛋清,少许盐,糖,白醋 做法 1、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。 2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续...
如何自制面包,面包的制作流程是什么
如何自制面包,面包的制作流程是什么
西点培训学校很多,建议自己选择,不要盲目相信别人的推荐。祝开心,健康。 材料 奶粉60克,蛋清1个,细砂糖25克,蛋黄3个,高筋面粉360克,炼乳20克,鲜奶油(植脂)55克,酵母...
巴黎贝甜和巴黎天使哪家的面包比较好吃??
巴黎贝甜和巴黎天使哪家的面包比较好吃??
两家的都不挺不错的,相对于个人口味来说,偏向于巴黎天使一些。味道特别赞,都是新鲜出炉的产品,而且店面装饰的很好,前卫的装潢风格和经营理念,让每个踏进首麦食品门店的...
水果奶酪怎么做?
水果奶酪怎么做?
材料: 鲜奶230公克,动物性鲜奶油611公克,细砂糖80公克,吉利丁18公克,苹果片1/4个,奇异果丁1个,草莓片适量,栗子适量 做法: 1.将鲜奶、动物性鲜奶油、细砂糖放入干净锅中,以小...
奶酪布丁怎么做?
奶酪布丁怎么做?
原料: 奶油奶酪50g,细砂糖30g,柠檬汁2.5g,淡奶油100g,牛奶140g,鸡蛋1个 (方子来自欢欢,因原料不够充足,所以减半制做,此分量为4个布丁瓶。建议翻倍操作。) 做法: 1、奶油奶...
做蛋糕用的动物淡奶油都有哪些品牌?
做蛋糕用的动物淡奶油都有哪些品牌?
雀巢的品质比较好,价格也比较经济。 家里自己做东西吃的话,没必要买全进口的,价格比较贵。
做西点时用的植物淡奶油和动物淡奶油有啥区别?
做西点时用的植物淡奶油和动物淡奶油有啥区别?
植物奶油就是氢化植物油,含对人体心血管系统有害的反式脂肪酸。 对人的身体很不好的 动物奶油从牛奶里提出来的,我听说10公斤牛奶才能提取1公斤奶油。味道很香醇。但也可以想象...
经常吃面包好不好?
经常吃面包好不好?
不太好~~!因为我自己也会做面包。感觉面包没馒头健康,虽然都是用小麦粉做的,但是面包往往要放入黄油,本来自己在家做是会放动物黄油(也是高热量的东西)。但在外面店里卖的...
酸奶机可以用奶粉冲的牛奶做酸奶吗,会不会太甜~
酸奶机可以用奶粉冲的牛奶做酸奶吗,会不会太甜~
可以做,奶粉做出的酸奶口感不如鲜奶,价格比用鲜奶做酸奶要便宜,不是很甜,如果有条件最好买雀巢全脂奶粉,铁罐装的不含糖。有2点必须注意,第一要对酸奶机彻底煮沸消毒,不...
奶酪烤虾怎么做?
奶酪烤虾怎么做?
奶酪烤虾 材料: 奶酪30g、大虾3只(220g)、口蘑3个、炸土豆松20g。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油15g。 做法: 将大虾去头、虾线、从腹部刨开,用盐、胡椒粉腌制后放上口蘑淋上奶酪烤熟即可...
水果起司饼干怎么做?
水果起司饼干怎么做?
水果起司饼干 材料: 奇异果2片,小蕃茄1个,罐头凤梨2片,香菜2片,低脂起司1片,全麦苏打饼干4片 做法: 1.奇异果洗净、去皮,切成2圆片;小蕃茄洗净,横切成4小片;罐头凤梨切小片...
奶酪汉堡包怎么做?
奶酪汉堡包怎么做?
主料:汉堡面包1个;牛脊(本地),并弄成圆筒状180克;生菜30克;番茄片 40克;时萝酸菜片25克;洋葱片,去皮40克;菜丝沙拉30克;椰榄5 克;薯条1包;瑞士奶酪40克;黄油20克;盐调至...
金味麦片原味的里面有没有奶粉和糖
金味麦片原味的里面有没有奶粉和糖
有的,个人也很喜欢金味滴说
植物奶油与动物奶油哪一个反式脂肪酸含量高
植物奶油与动物奶油哪一个反式脂肪酸含量高
植物的,氢化植物油更容易出反式脂肪酸。 查看更多答案
奶酪吐司怎么做?
奶酪吐司怎么做?
奶酪吐司,特地做给喜欢吃三明治的女儿吃的,简单清新的造型很吸引她的眼球,在配上玉米,胡萝卜丁,青豆等食材,颜色靓丽,营养丰富。 主料: 鸡蛋(土鸡)1个 奶酪1片 吐司2片...
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