- 荸荠适用人群
- 一般人群均可食用。 1. 儿童和发烧病人最宜食用，咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食；对于高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便淋沥涩通者、尿路感染患...
- 这些食物越新鲜越糟糕
- 警惕！这些食物越新鲜反而越糟糕 人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康有益。但食用太过新鲜的蔬菜，也会招来麻烦。因为刚刚采摘的...
- 年货-少吃糕点甜品
- 年货选择技巧大汇总-糕点甜品少吃为妙 又到了购置年货的时节，专家建议，选择年货一定要理性，控制购买数量，让家人朋友在春节里吃到新鲜、健康又营养的食物。 糕点甜品类 少吃...
- 养颜瘦身的冬瓜薏仁汤
- 在美容时尚流行风潮刮得人们眼花缭乱、目不暇接的今天，女人爱美 的天性一如往昔。美丽的初衷，一直演绎着女人古今不变的梦幻。身为一个现代时尚女人，有谁甘愿落在时代潮流之...
- 红藜混搭五穀米 养生粽仅350卡
- 端午节将届，家家户户忙碌準备包粽子，但随著健康养生风气盛行，越来越多人发挥巧思，製作低卡、低脂、不易胀气的创意粽子，就连医疗院所也不例外，其中台南奇美医院就利用原...
- 喝红枣绿豆粥 降火兼顾好气色
- 夏天找清凉，不禁会想到清凉的绿豆汤，不过绿豆除了拿来煮甜汤、加在冰品中，也可以成為正餐粥品，绿豆汤有消暑益气、润喉止渴的功效，不过绿豆偏凉性，寒凉体质不宜多吃，搭...
- 发糕的由来
- 关于发糕的来历，有一段有趣的传说：据说有一天，一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时，不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟，眼看酒糟流进米粉中，小媳妇急得直想哭，可是她不敢声张，...
- 芝麻酱的营养价值
- 1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值； 2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处（不要与菠...
- 最糟糕人造食物吃过几种
- 最糟糕人造食物吃过几种 前言：近期，反式脂肪酸危害健康的报道引起了强烈关注。除此之外，我们身边究竟还有多少食物正威胁着健康？ 据英国《每日邮报》报道，英国《维特罗斯...
- 小米适用人群
- 一般人均可食用 1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品； 2. 气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
- 吃西米应注意的
- 吃西米应注意的 1、氢氧化铝、氧化镁或甲氧氯普胺（胃复安）与本品同时服用，可使本品的血药浓度降低。 2、可能使硫糖铝疗效降低。 3、本品为肝药酶抑制剂。与普耐洛尔合用，使...
- 小米做法指导
- 1. 小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足； 2. 小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间...
- 煮腊八粥选材看体质
- 本报讯 （记者夏文）1月22日是“腊八”，我国有腊八喝粥习俗， 国际注册营养师邹春蕾表示，腊八粥原料富含多种营养成分，属于高蛋白、低脂肪食品，男女老幼皆宜。不过不同年龄...
- 小米食疗作用
- 小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经；（陈粟米味苦，性寒） 具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效； 主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。（陈粟米能止，解...
- 小米莲子粥可治失眠
- 色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种能镇静催眠的血清素，即五羟色胺。小米中色氨酸含量丰富，莲子能养心益肾安神，交通心肾。将小米和莲子共煮成粥，对治疗失眠有良效。...
- 儿童应该常吃芝麻酱
- 儿童正是长身体的旺盛时期，所需各种营养物质必须充足供给，否则就会影响到儿童的生长发育。芝麻酱对儿童来说是不可多得的营养补品。 据分析，芝麻酱含有的极为丰富的铁、钙、...
- 黑芝麻红豆粥滋补强
- 随着气温的升高，人们的胃口变小了，精神劲也像差了许多。补充营养不在于吃得多，有经验的主厨会在材料搭配上出新意，超级简便的制作，保证让你吃得少也营养好！ 随着气温的升...
- 发糕制作工序
- 发糕制做较为讲究，首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净，再放在清水中浸泡3－6小时，待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆。接下来，要将米浆过滤除去颗...
- 一勺芝麻酱胜过三块鱼
- 一勺芝麻酱胜过三块鱼 芝麻的营养作用和鱼有很多相似之处。 据《现代家庭报》报道，鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养...
- 小米面适用人群
- 一般人群均可食用 1. 是老人、病人、产妇宜用的滋补品； 2. 气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
- 腊八粥的选材因人而异
- 专家建议：腊八粥的营养选材因人而异 每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥...
- 低脂沙拉酱简介
- 主要成份为沙拉油、蛋及糖、盐、醋等调味料，对喜欢沙拉酱的人来说，低脂沙拉酱保有了风味但少了许多脂肪，是替代性的好选择。
- 年菜仅990卡！猫熊年糕甜菜增色
- 吃腻大鱼大肉的年菜，加上食品安全疑虑，今年台大医院推出「多滋多彩」的年菜，从三方面「改头换面」，包括：完全不用一滴市售油，而以坚果取代；另外，烹煮方式只要烤蒸燉烫...
- 柑橘橘皮果酱做法指导
- 主料： 橘子 600克 配料： 土三七 2克 调料： 柠檬汁 15克 麦芽糖 300克 1. 用盐搓揉橘子表面，以去除腊质，再用清水洗净擦干； 2. 在橘子顶部划十字刀痕，顺刀痕剥下橘皮，泡入水中...
- 年糕做法指导
- 糯米食品宜加热后食用，冷糯米食品不但很硬，影响口感，更不易消化。
