羊肺怎么清洗保存？清洗羊肺的过程。

1，在羊肺里找出气管口，对准水龙头让水直接灌进去。羊肺会明显扩张，不用怕。如果有足够的时间，羊肺里的水可以自己渗出来。着急的话就找进水口的下端，找根牙签把肿胀的血管里的血放出来。

2、重复冲洗几次，直到血管里看不到血，羊肺不再膨胀，羊肺整体颜色变白变干净，就说明羊肺清洗干净了。将处理好的羊肺和羊肉放入锅中用冷水煮熟，煮熟后可以直接食用。