哪道菜包含了你对齐齐哈尔的回忆？

我的家乡是齐齐哈尔，丹顶鹤的故乡。如果要用一道菜来记住家乡，我会选择锅包肉。

锅包肉是东北的特色菜，可能很多南方的朋友吃不到，但对于一个东北人来说，一盘锅包肉代表了对家乡的全部回忆。

锅包肉和齐齐哈尔这座城市很像。锅包肉的材料很简单，不用太多调料。就像齐齐哈尔的性格，作为一个东北的城市，他总是给人一种朴素的感觉，但这种朴素不会让你觉得乏味，反而会有一种回归自然的感觉。我想这就是故乡对每个人的特殊意义吧。

第一口锅包肉并不惊艳，但是吃一次就会一直怀念它的味道。这种感觉和我对齐齐哈尔的感觉很像。在这个城市深处的时候，我并不觉得它有多美好，但一旦离开，我就会有无限的眷恋。

我吃过最正宗的卤肉在齐齐哈尔。从小到大，卤肉作为家常菜伴随了我的一生，齐齐哈尔也是如此。它很安静，但它总能容纳我所有的情绪。

小时候在齐齐哈尔吃卤肉从来没有觉得这么美好，仿佛一切都是那么顺理成章。但长大后，我一个人在异乡读书，在陌生的城市漂泊。看来卤肉不再是一道菜那么简单了。代表了我对齐齐哈尔的全部感情。

看到锅包肉，我会想起在齐齐哈尔生活的20多年，有天真无邪，也有迷茫彷徨，这些都是齐齐哈尔独有的记忆。

看到锅包肉就想到齐齐哈尔，一座城市。他还站在那里，迎接四季的风霜雨雪，笑看人间的悲欢离合，齐齐哈尔也在随着时间的推移不断发展变化，但我可以坚信，即使世事变迁，齐齐哈尔也会一直等我。