油,萝卜,豆豉,辣椒油,怎么做才好吃,劳拉
食品
佐料
干红辣椒
250克
佐料
花生油
800毫升
盐
适量的
萝卜干
适量的
白芝麻
适量的
发酵大豆
120g
十三香
适量的
四川胡椒
适量的
步骤
1.萝卜干提前泡水,中间换几次水。
2.用湿布逐一擦拭干辣椒。
3.用剪刀将干辣椒剪成小块,放入炒菜杯中。
4.启动料理机,打成辣椒粉。
5.最后一次研磨辣椒,加入辣椒颗粒,一起打碎。
将辣椒粉放入大碗中
7.加入适量的盐
8.倒一点十三香,拌匀。
9.倒入豆豉
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11.把萝卜干放进碗里。
12.最后倒入白芝麻。
13.在锅里加入足够的油,加热。
14.8分热的时候关油,稍等片刻,倒在芝麻上。
15.边倒油边搅拌,让热油与辣椒粉充分接触。让它自然冷却,然后放入玻璃瓶中。