北方庆祝春节的习俗

农历大年初一，金鸡报晓，晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，辟邪。新年燃放鞭炮是一个古老的习俗，有喜庆的含义。春节期间，家家户户的大人和小孩都要穿上新衣服来庆祝，这意味着破旧立新。

2.北方过年习俗有哪些？赶上过年了。

腊月二十七，杀鸡过年，好让过年的时候招待亲戚。赶上大聚会，买过年需要的东西，尤其是北方农村，年关将至。不亲自去市场，看一看，看一看，说一说，听一听，就算买了大鱼大肉放在家里，过年也没什么味道。

3.北方过年习俗有哪些:扫房子？

腊月二十四是家家户户的大扫除日。保持房子里里外外的干净意味着迎接春节，扫除霉运。通过打扫卫生，人们表达了辞旧迎新的想法。有些家庭在打扫卫生的同时，会扔掉一些旧的东西，比如衣服鞋子，多买一些东西，这也是辞旧迎新的意思。

4.北方过年习俗有哪些:磨豆腐脑？

腊月二十五，传说玉皇大帝要下凡，吃豆腐渣以示辛苦。豆腐是春节加工蔬菜的重要原料。炸豆腐、豆腐盒、豆腐茧等菜品都需要豆腐。

5.北方过年习俗有哪些？过年杀猪。

腊月二十六，年猪被杀。除了咸腊肉，其余的都挂在谷仓里。春节快到了再拿回屋里，“缓”一晚上。煮肉的时候用大锅，底下烧柴火，小火慢炖很久，这样煮出来的肉很香很好吃。但孩子往往等不及，时不时催促大人捞出一块来尝尝。于是乎，这一天往往不吃任何主食，只吃肉吃骨头就饱了。当然，有些生肉要留作烹饪，有些瘦肉要剁成馅，饺子和炸丸子也要留着。

6.北方过年习俗有哪些？蒸小笼包。

腊月二十九。过年的时候，主食是白面馒头，也是大家都盼着吃的美味。如果说和面是个技术活，蒸馒头就是个体力活。馒头反复揉会很结实好吃。所以蒸馒头的时候，经常会有各路男人上台助阵。馒头剂在抽屉里蒸之前要大小均匀。有的人还会在馒头上做一些图案，或者在馒头上面放一个红枣。

7.北方过年习俗有哪些？发你的脸。

在腊月二十八，蛋糕和馒头都用贴花装饰。古代人用桃木作为避邪的木材，后来就被红纸代替了。北方人吃面食，以馒头为主，所以平日里隔三五天就会做面条，蒸馒头。然而，在中国新年期间，情况并非如此。吃了十几天的包子、馒头、糖角要一次性蒸熟，所以这个时候面团特别关键。和面的过程大致如下:首先将“面曲”用水浸泡，与面粉混合，然后在大盆中慢慢发酵。因为量大，一般需要通宵。送到一定程度后，需要加入适量的苏打粉，再加入一些面粉，揉到软硬适中，再继续发酵一段时间。这是个技术活，家庭主妇特别重视，因为过年亲戚来吃饭，谁蒸的馒头酸了对不起谁，难免会沦为笑柄。

8.北方过年习俗有哪些:贴春联，守年？

除夕一夜两岁，五更分两天。寒冷告别冬雪，温暖带来春风。在北方，春节期间，家家户户都会在大门两侧贴上对联，寓意吉祥，给节日带来喜庆的气氛。北方人有守岁的习俗，就是一家人熬到新年到来，然后一家人吃年夜饭，意思是辞旧迎新。

9.北方过年习俗有哪些？回我父母家。

大年初二，金皮宣告春天到了，亲戚家人去拜年，主人留下来吃晚饭，西方家庭安排酒宴。子女陪媳妇回父母家。第三天，他们通常会回父母家，但意义不同。这一天，大部分都是失去父亲母亲的亲人。

10.北方过年习俗有哪些？吃饺子。

根据古老的习俗，饺子是春节祭祀后吃的食物。过年的时候，要注意保留旧岁的面包，辞旧之时吃，也就是子之时吃，有着特殊的意义。意为“两岁交朋友”，“四岁交朋友”，“包饺子”谐音，寓意团圆美满，吉祥如意，预示新的一年吉祥如意。过年吃饺子，饺子里包馅，方便人们把各种吉祥幸福的东西装进馅里，寄托人们对新的一年的美好期待。

11.北方过年习俗有哪些？击破五。

农历大年初五，北方有“赶五穷”(智力差、学习差、文学差、生活差、友情差)、放鞭炮、扫院子送穷人、搬农具下地开工等习俗。这一天一般不走亲戚，据说送穷人不吉利。

12.北方过年习俗有哪些？跳秧歌。

跳秧歌是中国北方的一种独特习俗。从大年初一到元宵节，无论男女老少，都组织起来挨家挨户跳秧歌，场面十分热闹。

13，送厨神

腊月二十三，北方农历新年期间，人们在灶王爷雕像前的桌案上放上糖果、清水、煮豆和草，其中最后三样是给灶王爷升天的坐骑。为了让灶神“在天说好话，回宫求好运”，人们用各种方法对付他。有的用口香糖糖祭拜它，以此来粘灶神的牙齿，让它不能胡说八道；有的把厨房门漆上酒槽，称之为“醉司令”，醉到灶神都不敢乱说。灶神受到人们的特殊对待，如果“软磨硬泡”，当然很难说他的坏话。