糖尿病患者应该尽量少吃什么蔬菜？你猜怎么着

糖尿病患者应该尽量少吃什么蔬菜？你猜怎么着糖尿病是一种由于胰岛素缺乏导致血糖分解功能减弱的疾病，所以饮食对于糖尿病患者来说非常重要。很多人都知道，无论是糖尿病还是其他疾病，多吃新鲜蔬菜总是对身体有好处。以下五种蔬菜建议糖尿病患者尽量少吃或不吃。这五种蔬菜会使身体的血糖升高，加重糖尿病人的病情。

糖尿病患者要特别注意，这五种蔬果少吃一两个土豆。

土豆土豆中含有大量的糖类和碳水化合物，相对容易改善糖尿病患者的血糖值。建议糖尿病患者少吃。如果非要吃，那么就要在吃土豆的同时减少白米饭的摄入，这样血糖才能平衡。还要注意土豆的做法，尽量蒸或者炸，千万不要用油腻油炸的薯片，对身体有害。

第二，百合干

干百合作为一种食物，并不是大家看到的美丽花朵。百合干的主要成分是糖和碳水化合物，所以糖尿病人应该把它当饭吃，不要吃太多。

三、莲藕

莲藕含有大量的淀粉，尤其是七孔莲藕，不仅含有大量的淀粉，而且含有的水分非常少。如果你必须吃它，你可以把它放在汤里煮。即使在汤里，莲藕也含有大量的淀粉及其糖类和碳水化合物。建议糖尿病人少吃。

第四，芋头

红薯的主要成分是淀粉，普通人可以当菜吃。对于糖尿病人来说，红薯相当于一顿饭的食材，一定要当饭吃，不能当菜吃。红薯蒸熟后，里面的热量和糖分会增加，还是建议糖尿病患者少吃。

五、山药

山药含有多种营养成分。对于普通人来说，经常吃山药有很大的好处，可以预防恶性肿瘤，延缓衰老。山药还含有大量的淀粉和糖。对于糖尿病人来说，山药不是进补食品，一定要适当食用。