菠萝吃糖好还是盐好?为什么?

放盐水。

因为一般认为这样更好吃。

嗯,这是一方面。这样可以将一部分有机酸分解成盐水,菠萝的味道更甜。另一方面是因为有些人对菠萝比较敏感。这种敏感不仅表现为腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头晕、皮肤潮红、全身瘙痒、四肢和口腔麻木,还表现为呼吸困难、休克等一系列过敏症状。这种过敏症状被称为“菠萝病”。“菠萝病”的罪魁祸首是“菠萝朊病毒”。这种“酶”可以被盐水破坏,从而对个别体质的人失去毒性。