天津人庆祝端午节。

我是天津人,每年端午节都在天津过。我们每年都在端午节包粽子。北方的粽子和南方的不一样,北方的多是甜的。主要原料是糯米和红枣,有的加了花生或者豆瓣酱。为了增加甜度,有的会加一点糖。粽子叶是芦苇叶。

记得小时候,端午节前几天,我们就开始准备了。姐姐带我去河边的苇田做更宽的芦苇叶。虽然我们穿了长衣长裤,裹得严严实实,但每次都被蚊子咬。

一个粽子一般用两片叶子,窄一点的用三片叶子。但是现在的人省事,直接买,但是买回来的粽子叶和用芦苇叶包的粽子味道不一样。

我家每年做粽子的原料基本都是糯米和红枣,有时候还会放蜜枣。主要是大姐姐的包。这位大姐包粽子的方法很熟练,包好的粽子很好看,不显米。我只是在帮忙。

结婚后,我吃的粽子基本都是大姐包的,外甥送的,或者是我们回父母家的时候带回来的。最近两年,我侄子和媳妇把它包好寄给了我。我一直在吃现成的食物。

昨天我们油区民生银行组织了回馈客户饺子的活动。我被邀请参加。我只是帮忙拍照。下面是饺子现场的照片。