清淡可口又有营养的蒸家常菜有什么推荐？如何制作？

我们的菜可以蒸、炒、炖、炸，不同的烹饪方法会有不同的美味。随着炎热夏季的到来，清淡可口的饮食更适合大家解暑。清蒸家常炒菜，口味清淡，营养丰富，强烈推荐什么？

第一道菜，清蒸鱼，味道鲜美，原汁原味。

先将鲈鱼清洗干净，沥干水分，两边放上刀花，撒上盐，然后换上新的三件套，葱蒜，腌制30分钟。夏天最好放冰箱腌制，以免变质。然后把咸鱼捞出来，放在干净整洁的盘子里，蒸几分钟，脱锅时把盘子里多余的水倒掉，倒入海鲜酱油，放入葱白，把烧开的油倒在鱼上。这就是原味清蒸鱼，是不是很简单？我们自己做吧！

第二种，鸡蛋羹，嫩滑可口，蛋香四溢。

鸡蛋羹是一种很简单的食物，但是有些人把它做得很老。我来教你一个精致美味的蛋羹。生鸡蛋和水的比例是1，水可以比生鸡蛋多一点。最好在碗中放入温水，用温水将鸡蛋打入碗中进行搅拌，加入适量的盐，搅拌均匀，捞出表面的泡沫塑料，然后用保鲜膜封好，放入锅中煮熟即可。46660.68668686661

第三，粉条蒸扇贝好吃，咸香可口。

将粉丝提前泡好，然后将牡蛎清洗干净，锅里放些凉水，加些姜片，倒入一些米酒，倒入牡蛎，煮几分钟，张开嘴，捞起冲洗干净，然后将粉丝放入扇贝壳里，加入一些准备好的蒜末汁，蒸3到4分钟，单份牡蛎就做好了。

蒸出来的食物非常清淡可口，非常适合大家多吃，保留了原料的纯正，非常健康身心。