饺子皮怎么做好吃?
自制饺子皮制作如下:
原料:面粉400克。
配件:温水100ml。
步骤:
1.首先把要打的面粉倒入揉面垫中,加入适量温水开始搅拌。
2.然后揉到面团不碰到手,如图所示。
3.将揉好的面团放入保鲜袋中,醒发半小时。
4.醒发半小时后,将面团揉匀排气,然后将面团装入保鲜袋。醒发半小时后,继续揉面团,排气。
5.揉面团,揉成如图所示的长条。
6.切成如图所示的小面团。
7.然后用擀面杖将面团擀成小圆片,完成自制饺子皮。
原料:面粉400克。
配件:温水100ml。
步骤:
1.首先把要打的面粉倒入揉面垫中,加入适量温水开始搅拌。
2.然后揉到面团不碰到手,如图所示。
3.将揉好的面团放入保鲜袋中,醒发半小时。
4.醒发半小时后,将面团揉匀排气,然后将面团装入保鲜袋。醒发半小时后,继续揉面团,排气。
5.揉面团,揉成如图所示的长条。
6.切成如图所示的小面团。
7.然后用擀面杖将面团擀成小圆片,完成自制饺子皮。