饺子皮怎么做好吃?

自制饺子皮制作如下:

原料:面粉400克。

配件:温水100ml。

步骤:

1.首先把要打的面粉倒入揉面垫中,加入适量温水开始搅拌。

2.然后揉到面团不碰到手,如图所示。

3.将揉好的面团放入保鲜袋中,醒发半小时。

4.醒发半小时后,将面团揉匀排气,然后将面团装入保鲜袋。醒发半小时后,继续揉面团,排气。

5.揉面团,揉成如图所示的长条。

6.切成如图所示的小面团。

7.然后用擀面杖将面团擀成小圆片,完成自制饺子皮。