做草莓酱用什么锅？
问题二:自制草莓酱为什么不能用铁锅和铝锅草莓，植物，含果酸？
铁锅，铁的，有铁的成分。
化学的时候想想。。。。。铁鼎果酸会？
问题3:草莓酱是黑色的怎么办？草莓酱是在铁锅里烹制的。变黑了怎么办？还能吃吗？只要不糊就没问题。加点冰糖提亮！
问题4:在家怎么做草莓酱最好吃？步骤:
1.草莓洗净，控干生水放入容器中；
二、加糖，糖的量根据自己的口味控制；
第三，在草莓上压一个干净砝码，使草莓中的汁液自然挤出；
第四，将草莓和果汁放入干净的锅中，大火煮。这时候用大火。食物煮开后，用小火。存在
在烹饪的过程中，你必须不断搅拌和挤压有形的草莓。直到草莓变得浑浊。
5.草莓酱水少，酱稠的时候，就是成功的。
6.果酱冷却后可以分瓶。
自制草莓酱
配料:草莓、牛奶、蜂蜜、柠檬和糖！
草莓洗净，切成小块，放入小锅里！加水(草莓刚吃完)。用中火开始烹饪。
20分钟左右，加入鲜奶。(主要是调味，不要放很多)加入鲜奶后关小火，加入糖和蜂蜜，开始慢慢煮。大概要20分钟，草莓酱会变粘。
此时，加入柠檬汁(一半)，柠檬不仅能使味道变得清新，还能起到更重要的作用。
凝固的效果。果酱冷却后，可以放进瓶子里。
自制草莓酱
用草莓做果酱很简单，包括准备时间，大概只需要一个小时。并且生产总体上是成功的。果酱不仅要有甜味，还要有水果的酸味，这样吃起来会更美味。
主料:草莓300克，白糖100克，柠檬汁1汤匙。
生产方法:
1.将洗净去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。
2.放入微波炉加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。
3.用竹勺(或铲子)压碎草莓并搅拌。
4.加入柠檬汁，再次搅拌，然后放入微波炉加热5-8分钟。草莓酱准备好了
问题五:砂锅是防酸的吗？用砂锅做草莓酱可以吗？佐料
草莓1000g
佐料
盐
1茶匙
柠檬
一半
调味品
白砂糖
500克
草莓酱的制作方法
1.新鲜草莓用淡盐水浸泡10分钟，洗净去蒂，草莓略干，倒入锅中，加入白糖，小火煮沸。
2.边煮边搅拌。糖完全融化后，马上开火，不断撇去表面泡沫。
3.边煮边适当搅拌，挤入新鲜柠檬汁，煮至草莓和液体变小变深，有焦糖味时关火。立即倒入大盆中冷却，然后放入玻璃罐中密封保存。
问题六:草莓酱不煮的做法；
1.准备原料:草莓、盐、柠檬、冰糖。
2.洗草莓:将清水倒入盆中，加入适量的盐，浸泡草莓20分钟，然后沥干。
3.草莓酱:干净的草莓去蒂，打成草莓酱。如果没有料理机，也可以用其他工具压成泥。
3.熬煮:将草莓酱倒入不粘锅，加入冰糖，小火熬煮，熬煮过程中不断搅拌，避免粘锅。
4.加入柠檬汁:取新鲜柠檬，切成两半，挤出柠檬汁。
5.储存:果酱冷却后，放入干净的容器中，密封后放入冰箱。
问题7:草莓酱怎么做？材料
草莓500个，白糖100g，冰糖适量，无水罐子1个。
工作方法
1.草莓洗净，去蒂，晾干，放入锅中，加糖腌制一小时。2.一个小时后，草莓会自己从水里出来。开小火慢炖，煮的过程中不断搅拌。3.大约四十分钟后，草莓酱就好了。将草莓酱放入干净无水的罐子中保存。
问题8:自制草莓酱可以不做吗？今年刚做了两瓶草莓酱，味道不错。具体方法如下:1。草莓去蒂，用淡盐水浸泡10分钟。2.把草莓切成小块，我把它们切成四块。3.将切好的草莓放入一层草莓一层糖的容器中。4.用保鲜膜将容器包好，放入冰箱冷藏3小时。5.将腌制好的草莓放入锅中翻炒(不要用铁锅，这样会使草莓颜色变黑，味道很好。我希望你能做出美味的草莓酱！
问题9:草莓酱怎么做，家里做的那种。步骤:
1.草莓洗净，控干生水放入容器中；
二、加糖，糖的量根据自己的口味控制；
第三，在草莓上压一个干净砝码，使草莓中的汁液自然挤出；
第四，将草莓和果汁放入干净的锅中，大火煮。这时候用大火。食物煮开后，用小火。存在
在烹饪的过程中，你必须不断搅拌和挤压有形的草莓。直到草莓变得浑浊。
5.草莓酱水少，酱稠的时候，就是成功的。
6.果酱冷却后可以分瓶。
自制草莓酱
配料:草莓、牛奶、蜂蜜、柠檬和糖！
草莓洗净，切成小块，放入小锅里！加水(草莓刚吃完)。用中火开始烹饪。
20分钟左右，加入鲜奶。(主要是调味，不要放很多)加入鲜奶后关小火，加入糖和蜂蜜，开始慢慢煮。大概要20分钟，草莓酱会变粘。
此时，加入柠檬汁(一半)，柠檬不仅能使味道变得清新，还能起到更重要的作用。
凝固的效果。果酱冷却后，可以放进瓶子里。
自制草莓酱
用草莓做果酱很简单，包括准备时间，大概只需要一个小时。并且生产总体上是成功的。果酱不仅要有甜味，还要有水果的酸味，这样吃起来会更美味。
主料:草莓300克，白糖100克，柠檬汁1汤匙。
生产方法:
1.将洗净去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。
2.放入微波炉加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。
3.用竹勺(或铲子)压碎草莓并搅拌。
4.加入柠檬汁，再次搅拌，然后放入微波炉加热5-8分钟。草莓酱准备好了
问题10:草莓酱怎么做:主料600g新鲜草莓，辅料1香草荚，100g红糖，100g麦芽糖，1柠檬。
准备带盖的果酱瓶子，提前放入蒸笼，大火蒸30分钟，取出自然风干。(杀菌可以延长果酱的保质期)
柠檬汁可以抗氧化，延长保质期，使果酱变得丰富多彩；选择更健康的糖，避免使用精制白糖；甜度越高，保质期越长；
香草荚增加了果酱的香气和风味，可以做出和市面上味道相近的果酱，天然无化学添加；麦芽糖可以增加果酱的粘度和Q感，口感更好。
选择小草莓，便宜，适合做大码果酱；淡盐水浸泡5分钟后洗净；
取下叶蒂。放在大碗里，最好是耐腐蚀性能好的玻璃碗或不锈钢碗；
柠檬汁
草莓中加入冰糖、红糖、柠檬汁；
搅拌均匀；
盖好封口，冷藏4小时；
从中间切开香草荚，用刀尖挑出香草籽；
将腌制好的草莓放入蒸煮锅(玻璃或不锈钢锅，不要铁锅)，加入香草籽和香草荚壳；
大火煮至汤汁减少差不多一半，挑出香草壳。
加入麦芽糖；
换成小火，继续煮，边煮边压草莓，将草莓压碎、碾碎；
可以尝尝。如果感觉不甜，可以加点糖。
随着果酱越来越粘稠，不断关小火，不断搅拌。不要搅拌得太猛太快，果酱可能会溢出来，所以注意不要烧焦。
煮到果酱挂在锅铲上，用手指轻轻划一粒。果酱不会马上关闭，集中就好了。
趁热装瓶；
把它倒过来，让它冷却。