鹌鹑蛋、鸡蛋、鸽子蛋哪个营养价值更高，是给婴幼儿吃的吗？注意什么？

从营养学的角度来看，无论是鹌鹑蛋、鸽子蛋，还是鸡蛋，或者鸭蛋和鹅蛋，这些鸡蛋的营养价值都差不多，没有一个比另一个更有营养。所以，妈妈们不用担心宝宝喜欢吃哪个。当宝宝六个月大时，纯母乳喂养已经不能满足其营养需求，需要开始添加辅食。随着孩子的成长，可以给他们喂蔬菜、肉和鸡蛋。在喂养过程中，有些家长会比较同类食物的营养价值，如鹌鹑蛋、鸡蛋、鸽子蛋等。那么，这三种鸡蛋哪个营养价值更高，适合孩子吃呢？

鸡蛋的营养其实也差不多。

鸡蛋富含蛋白质和氨基酸，最接近人体。常见的鸡蛋有白壳鸡蛋和红壳鸡蛋。这两种鸡蛋的营养价值完全一样，所以父母可以买任何一种鸡蛋。

鸽子蛋的蛋白质含量略低于鸡蛋，但富含优质蛋白质，钙、铁等元素高于鸡蛋。此外，鸽子蛋的核黄素比鸡蛋高得多，能促进皮肤和头发的再生，对视力有好处，能缓解眼睛疲劳，增强视力。

鹌鹑蛋营养丰富，胆固醇低，富含卵磷脂，对大脑发育很有帮助。

就单个鸡蛋而言，其体力和重量都大于鸽子蛋和鹌鹑蛋，所以如果只吃一个鸡蛋，其营养价值更好。其中，约4-5个鹌鹑蛋相当于1个鸡蛋，两个鸽子蛋相当于1个鸡蛋。所以一般可以吃一个鸡蛋，或者四个鹌鹑蛋，或者两个鸽子蛋。它的营养基本相同。

孩子可以多吃鹌鹑蛋，因为磷脂丰富，更有利于大脑发育。中小学生可以多吃鸡蛋，对视力有好处。鸽子蛋一般吃的比较少，不要刻意去吃。

需要注意的事项

给宝宝吃鸡蛋食物时，家长一定要把鸡蛋煮熟，不能给宝宝吃半生不熟的，否则容易拉肚子；

鸡蛋吃得越多越好。1-2岁的宝宝一天可以吃一个，吃多了容易消化。

观察宝宝是否过敏，有的宝宝对鸡蛋过敏。