家庭版火锅配料表涮时间蘸。

1.肉类:牛肉、羊肉、猪肉。

2.海鲜:虾、贝类、鱼片等。

3.蔬菜:西兰花、豆芽、菠菜等。

4.豆制品:豆腐、豆皮、腐竹等。

5.肉丸:牛肉丸、鱼丸、猪肉丸等。

6.火锅丸子:撒尿牛肉丸、鱼籽丸等。

7.火锅调料:辣椒酱、沙茶酱、花生酱等。

8.火锅饮料:啤酒、饮料等。

冲洗时间如下:

1.肉:把肉切成薄片，放在火锅里煮1-2分钟，直到肉的颜色变浅。

2.海鲜:用火锅煮海鲜2-3分钟，直到完全熟。

3.蔬菜:将蔬菜放入热锅中，煮1-2分钟至熟。

4.豆制品:将豆制品放入火锅中煮3-5分钟，直至熟透。

5.肉丸:将肉丸放入热锅中，煮5-10分钟，直至完全熟透。

6.火锅丸子:将火锅丸子放入火锅中，煮5-10分钟，直至完全熟。

7.火锅调料:将火锅调料放入火锅中，煮2-3分钟至熟。

倾角如下:

1.海鲜酱油:用于蘸海鲜食材，可以增加鲜味和口感。

2.蒜泥油碟:用于蘸肉、菜，可以增加口感，去除腥味。

3.辣椒酱:用于蘸肉和蔬菜，可以增加辣味和口感。

4.沙茶酱:用于蘸肉和蔬菜，可以增加口感和味道。

5.花生酱:用于蘸肉和蔬菜，可以增加甜味和口感。

6.醋碟:用于蘸肉、菜，可以增加酸味和口感。

7.芝麻酱:用于蘸肉、菜，可以增加甜味和口感。

8.豆腐脑菜:用于蘸肉菜食材，可以增加鲜味和口感。

9.小米辣:用于蘸肉菜食材，可以增加辣味和口感。