油炸馒头片的方法

材料:馒头6个，鸡蛋2个，白糖适量，香葱一把，油少许。

步骤:

1，馒头切片，鸡蛋打散，加入白糖，喜欢咸的可以加一点盐。

2.将洋葱切成片。我不喜欢太细，就切长一点，加到蛋液里。

3.用筷子夹起馒头片，放入蛋液中，锅中加油，小火煎。

4.煎两面金黄，捞起。

5、淋上炼乳味道更好。