怎样才能将蛋清打成泡沫

将蛋清打发成泡沫最省力简便的方法是直接用打蛋器，如果没有蛋清器可采用下面的方式来操作。

所需材料：一个塑料瓶、剪刀。

一、将二个干净的塑料瓶剪去下面部分不要。

二、将上面部分以间隔一厘米的距离剪出长条，留出手握部分。

三、将剪出来的长条每隔一条剪去不要。

四、最终制成这样的形状。

五、将蛋清与蛋黄分离。

六、将蛋清倒在干净的盆内，盆内不能沾有一点油或水。

七、用制作好的简易打蛋器放入蛋清中快速地搅动。

八、打至出现泡沫时加入小半勺白糖。

九、继续反复不停地打。

十、最终打至如下图形式便完成了。