炖大骨头是最简单的方法。

原料:猪骨700克。

辅料:姜丝5g,白萝卜1个,小葱3根,料酒10g,盐2g,鸡粉2g,油耗5g。

步骤:

1,准备食材。

2、生姜切丝,白萝卜切块。

3、锅中热水,放入猪骨、小葱,去血泡。

4、锅中热水,倒入猪骨头。

5.加入白萝卜、姜丝、香葱、料酒、盐、蚝油、鸡粉。

6、炖1.5小时。

7.成品。