各种大米的作用是什么？。比如紫米补肾。小米。。糙米，绿豆，等等。。谢谢你。。

1，红米:钙、磷、铁含量高，有利于老年人和儿童身高、智力的补钙，有强筋壮骨的作用。

2、绿色大米:含有维生素K，对人体有特殊的保健作用。

3、黑米:含铁量高，适合妇女、儿童和缺铁性贫血的人食用。

4.紫米:富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养成分。锌和钙是儿童成长的必需元素，而叶酸、花青素、铁和膳食纤维是女性的美丽元素。

香米:这种米富含人体所需的无机盐、微量元素和氨基酸，能增强食欲，改善消化系统。