江西特产必买榜前十

江西十大必买特产:南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒沟鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、凤城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。

1,南昌米粉

南昌米粉是一种著名的食品,以白、嫩、漂久、炒久而闻名。南昌米线历史悠久,主要以优质晚稻为原料,经过泡米、研磨、过滤、打浆等多道工序制成优质米线。这种美味的食物吃起来非常方便简单。它可以制成凉皮或炒粉,然后加入姜末、蒜末、香油、酱油、葱花、泡菜末和花生。

2.南昌煌上煌卤鸭

黄家酱鸭以酱香、肉嫩、耐嚼著称。辣度刚刚好,酱鸭腿的肉很紧,超级大。一口吃下去很爽口,可以满足肉食爱好者的需求,超级好吃。

3、壶口酒槽鱼

酒糟鱼是江西菜系中的家常菜。据说是古代皇帝最爱的贡品。据说朱元璋打败陈友谅后,品尝了当地渔民赠送的糯米粒做成的鱼块。味道非常鲜美,令他沉醉,并奖赏了提供菜肴的渔民。后来朱元璋当了皇帝,当地官员就把这道菜命名为“湖口烂鱼”,并献给皇宫。从此,贡品《湖口烂鱼》名噪一时,流传至今。

4.瑞昌咸鸭蛋

咸鸭蛋是江西人端午节喜欢吃的小吃之一,瑞昌咸鸭蛋是其中最著名的品种之一。具有咸而不腻、风味浓郁的特点,是江西传统美食的代表之一。瑞昌咸鸭蛋是在低盐度的古泥中腌制而成,所以蛋黄红润润油,鲜咸醇厚,风味独特,而蛋白洁白细腻,口感丰富。

5、庐山云

庐山云雾是中国著名的茶系列之一,也是江西茶的代表。这种茶起源于汉代,宋代被列为“贡茶”。庐山云雾因庐山而得名,产于江西省九江市。其茶芽肥绿,条索密集美观,香气清新持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶色淡绿均匀。

6.宁红功夫

宁红是一种功夫红茶,主要产于江西省修水县。它的历史可以追溯到清朝。它是宁波茶的一个分支,比祁宏早90年。曾在19世纪中叶畅销欧美,成为中国名茶之一。

7.高安浴霸

高安腐竹的历史可以追溯到唐朝,距今已有1000多年的历史。这种豆制品产于中国江西省高安市,是中国国家地理的标志性产品。高安腐竹以优质大豆为原料,通过传统工艺制作而成。它的主要特点是外表光亮有光泽,浅黄色,分枝均匀,内部中空。口感方面,煮久了不糊。

8.凤城田螺辣酱

凤城螺蛳辣酱是一种风味独特的美食。它是以江西田螺为原料,采用传统的酱干、熬制工艺,加入各种辣椒制成。这种酱又香又辣,成了江西人最爱吃的美食之一。

9.葛粉

江西上饶产的葛粉质量好,最好的产地是上饶市横峰县葛源镇。这个地方的名字表明它是葛粉的起源。

南安板鸭10

南安板鸭是江西省赣州市的特产,是中国国家地理的标志性产物。南安板鸭与福建建瓯、江苏南靖、四川建昌并称中国四大传统板鸭。

以上内容参考:百度百科-江西百度百科-南昌市