猪蹄鸡汤怎么吃好？

一只鸡

1猪蹄

五花肉适量

一把洋葱

冰糖10元

十几片生姜

一碗料酒

酱油1/2碗

鲍鱼汁/海鲜汁1/2碗

发酵牛奶1/2碗

猪蹄炖鸡？

把姜片放在慢炖锅的底部，铺满。

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依次加入五花肉。

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猪蹄和洋葱

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整只鸡。

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所有的调味料混合加热，直到它们完全结合。

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倒入慢炖锅，定时加热3小时。

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技巧

不用慢炖锅用电饭煲就可以了。经过三个小时的烹制，鸡基本处于骨抖肉抖的状态。如果不是那么喜欢，可以早点做。调味其实没有那么精确，可以根据食材的重量或者味道来增减。