山药肉片汤的做法

工具/原材料

山药(100g)、瘦肉(80g)、韭菜(1)、盐(1)、味精(1)。

方法/步骤

第一步:买食材(1)山药，请买全身均匀新鲜的；(2)瘦肉，请选择线条新鲜清晰的；(3)小葱不要买太多。

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第二步:将山药去皮，切成段。如下图所示。

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第三步:将切好的山药倒入高压锅中，压10分钟。如下图所示。

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第四步:瘦肉洗净切片，然后裹上适量的红薯粉。如下图所示。

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第五步:山药压好后，倒入瘦肉，煮2分钟。如下图所示。

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第六步:锅中加入1大勺盐和1大勺味精。

第七步:将香葱撒入锅中，煮一会儿。

一道美味的山药瘦肉汤就做好了。

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